JATIMPOS.CO/SURABAYA - Warga Kota Surabaya yang senang hunting tempat kuliner, mungkin tak salah jika mampir di Cafe Eatboss di Jalan Dharma Husada 166 Surabaya.
Beragam menu makanan dan minuman tersedia disini. Salah satu menu menarik adalah aneka iga bakar hot plate. Pecinta kuliner Surabaya dapat mencoba iga bakar sauce madu hot plate, iga bakar sauce mentega.
"Bagi yang suka pedas kita siapkan iga bakar saus pedas hot plate dan iga bakar sambal penyet hot plate," tutur Ninis M, corporate sales & marketing Eatboss saat jumpa pers merayakan 2 tahun anniversary Eatboss Husada Surabaya, Kamis (28/11/2019).
Bertepatan dengan hari jadi Eatboss Husada Surabaya ini, diluncurkan juga 3 menu mie hot plate, dengan harga sangat murah mulai dari Rp 15 ribu saja.
Surabaya juga tidak pernah lepas dengan menu bebek, karena itu disediakan menu bebek seperti nasi bebek bakar eatboss, nasi bebek bakar madu, nasi bebek crispy, dll.
Untuk minuman, menyambut hari jadi ke-2 Eatboss Husada, bagi pecinta bobba brown sugar, pengunjung dapat mencoba minuman bobba brown versi Eatboss.
Menu lainnya yang telah menjadi signature di Eatboss Husada adalah variant menu pizza yang ukurannya 1/2 sampai 1 meter. Kemudian, ada ayam geprek, nasi goreng dengan berbagai rasa yang menarik dan pasta.
"Untuk para milenial yang ingin nongkrong sehabis pulang kuliah atau kerja dan ingin sedikit 'chill' dapat menikmati aneka kopi yang disajikan panas atau dingin," ujar Ninis.
Menurut Ninis, segmen pasar Eatboss memang lebih ke generasi milenial dan masyarakat low sedikit middle. Untuk usia, antara 20 - 35 tahun sekitar 60 persen.
Soal rasa, Eatboss juga menyadari kesukaan warga Surabaya pada umumnya. Mereka umumnya suka dengan rasa gurih. Istilah Surabaya-nya, 'sedep'.
Eatboss sendiri sejak pembukaan cabang pertama sudah dimulai sejak 4 tahun lalu. Saat ini, Eatboss sudah memiliki 31 outlet yang tersebar di kota-kota di Indonesia. Misalnya, Bandung, Jabodetabek, Mando, Meda, Samarinda, Makassar, dll.
Seiring dengan perjalanan, Eatboss berjanji akan memberikan pengalaman berkuliner yang baik untuk para konsumennya, baik dari sisi makanan maupun servicenya. "Dengan sentuhan design ruangan yang menarik dan nyaman kami berharap para pecinta kuliner akan selalu merasa betah saat mengunjungi Eatboss," harap Ninis. (yus)
