JATIMPOS.CO/KOTA PASURUAN — Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kota Pasuruan menggandeng Mie Burung Dara untuk menggelar pelatihan kuliner inovatif di Pendopo Kecamatan Panggungrejo, Kamis (4/6/2026). Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya mendorong lahirnya wirausaha baru sekaligus memperkuat ekonomi keluarga melalui sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
Kegiatan yang memasuki pelaksanaan ketiga itu diikuti kader PKK dan masyarakat yang ingin mengembangkan usaha di sektor kuliner. Peserta mendapatkan pelatihan mulai dari pengolahan produk, teknik memasak menu kekinian, hingga strategi pengembangan usaha.
Ketua TP PKK Kota Pasuruan, Suryani Firdaus Adi Wibowo atau Bunda Ani, mengatakan pelatihan tersebut dirancang untuk membuka peluang usaha baru bagi masyarakat yang ingin memulai bisnis secara mandiri.
Menurutnya, kolaborasi dengan sektor swasta menjadi langkah nyata dalam memperluas kesempatan berwirausaha sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi berbasis keluarga.
Program tersebut tidak hanya memberikan keterampilan teknis, tetapi juga menawarkan pola kemitraan yang memudahkan masyarakat memulai usaha dari tahap awal.
Peserta mendapatkan pendampingan mulai dari perencanaan usaha, perhitungan bisnis, hingga dukungan peralatan dan sarana yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha kuliner.
Selain menerima materi teori, peserta juga mengikuti praktik memasak bersama Culinary Ambassador Mie Burung Dara, Chef Elisa. Mereka diajarkan cara mengolah bahan baku secara efektif serta teknik penyajian produk agar lebih menarik bagi konsumen.
Antusiasme peserta terlihat sepanjang pelatihan. Sejumlah peserta aktif berdiskusi mengenai peluang pasar, strategi pemasaran, hingga tantangan yang dihadapi pelaku usaha mikro di lapangan.
Camat Panggungrejo Iman Hidayat menilai kegiatan tersebut dapat menjadi sarana pemberdayaan ekonomi masyarakat sekaligus wadah pengembangan potensi lokal yang selama ini belum tergarap maksimal.
Ia berharap semakin banyak warga yang memanfaatkan program serupa untuk membangun usaha mandiri dan meningkatkan kesejahteraan keluarga.
“Alhamdulillah, ini merupakan pertemuan ketiga kami bersama Mie Burung Dara. Kami berkeliling dengan tujuan melahirkan calon-calon pengusaha baru di Kota Pasuruan. Harapannya kegiatan ini mampu mendorong UMKM naik kelas dan memberikan dampak positif bagi perekonomian daerah,” kata Bunda Ani.
“Semoga program ini membawa manfaat bagi masyarakat serta menjadi motivasi untuk terus mengembangkan potensi usaha di Kecamatan Panggungrejo. Kami melihat banyak peluang yang bisa tumbuh melalui pembinaan dan pendampingan yang berkelanjutan,” ujar Iman. (shl)
